La compañía de ingredientes naturales derivados de la uva y oliva (www.alvinesa.com) con sede en Daimiel, España ha adquirido las dos principales compañías de valorización de subproductos derivados de la uva en Chile (www.vinicas.cl) y Argentina (www.dervinsa.com.ar). Con esta operación, el nuevo grupo resultante se convierte en el líder mundial de aceite de semilla de uva, acido tartárico y cremor tártaro, a la vez que refuerza sus posiciones en biocombustibles, alimentos funcionales, complementos alimentarios, taninos y polifenoles de la uva, aditivos funcionales para alimentación animal y alcoholes alimentarios e industriales. Alvinesa, que en 2023 alcanzó los 100 millones de euros de facturación logrará una facturación de más de 150 millones de euros al consolidar Vínicas y Dervinsa.

Jon Fernández de Barrena, CEO de Alvinesa, declaró “la operación se encuadra dentro de la estrategia de Alvinesa de seguir siendo un referente en suprarreciclaje (consistente en transformar un desecho natural en un producto de más calidad y mayor valor ecológico y económico) y seguir mejorando sus prestaciones a sus clientes”, detallando que el interés estratégico de la operación se centra en:

  • Acceso a materia prima en el hemisferio sur: las adquisiciones permiten a Alvinesa el acceso a materia prima de alta calidad en el hemisferio Sur con una estacionalidad distinta de las cosechas del hemisferio Norte, reduciendo así las fluctuaciones en precios a sus clientes y garantizando el suministro de productos durante todo el año. Asimismo, la adquisición permite a Alvinesa acceder a materia prima de alta calidad, aumentando el rango de principios activos de sus productos.
  • Expansión de capacidades productivas: añade tres centros de producción adicionales a sus dos plantas ya existentes en España, con certificaciones ISO 9001, ISO 14001, Halal, Kosher.
  • Fortalecimiento comercial en América y Estados Unidos: incrementa su fuerza comercial en la región y complementa su portafolio con cremor tártaro, ácido metartarico y carbón activado.
  • Liderazgo en economía circular: con la adquisición, Alvinesa consolida su posición de liderazgo en la industria de ingredientes derivados de la uva y como exponente de economía circular.

Alvinesa, recientemente certificada B Corp y FSSC 22000, se asegura de esta manera su presencia en América con dos lideres en trazabilidad y acceso a materia prima de alta calidad. En paralelo a este paso en la expansión global del grupo, Alvinesa ha incorporado a Juan Humberto Fernández Del Campo (antes en Coca-cola, Heineken o Altadis) como Chief Sales Officer. 

Acerca de Alvinesa Natural Ingredients: Alvinesa Natural Ingredients es un líder en “economía circular” de ingredientes sostenibles. La empresa valoriza y transforma coproductos en valiosos ingredientes naturales que promueven una vida saludable. Alvinesa vende una amplia gama de productos naturales elaborados a partir del orujo de uva y oliva, incluyendo orgánicos, para su uso en las industrias de alimentos, bebidas, nutrición, nutrición animal y vinificación. El portafolio incluye una amplia selección de polifenoles (compuestos vegetales con actividad antioxidante), colores (antocianinas), ácido tartárico natural, concentrado de vino, aceite de semilla de uva y alcoholes alimenticios e industriales.

Alvinesa controla una cadena de suministro sostenible, trazable y de prevención de residuos. La empresa obtiene orujo de uva de la más alta calidad, con bajo o nulo contenido de pesticidas, principalmente de las fértiles regiones vinícolas de Castilla-La Mancha y Cataluña en España. Alvinesa transforma el 100% de las materias primas que obtiene en ingredientes que se utilizan para producir una gama de productos, en su mayoría de consumo, para mercados globales. De este modo, Alvinesa preserva los suministros alimentarios globales al no destruir alimentos para fabricar ingredientes. Aplicando setenta años de experiencia técnica, la empresa fabrica todos sus productos con estándares de calidad insuperables en su moderna instalación de fabricación con baja huella de carbono. En lugar de solventes químicos, solo se utiliza agua para la extracción, lo que preserva la bondad natural. Alvinesa genera un alto porcentaje de sus requisitos energéticos de manera renovable in situ: el 100% de la energía de vapor (producido por su propia biomasa), y hasta el 30% de la electricidad (mediante energía solar).

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